Вегетеріанська паста за 15 хвилин

вегетарианская-паста-за-15-минут

Інгредієнти на 4 порції:
Спагеті — 250 г.
Вода — 650 мл.
Помідор — 2 шт.
Томатна паста — 2 ч.л.
Цибуля ріпчаста — 0.5 шт.
Часник — 1 шт.
Базилік сушений — 1 ч. л.
Рослинна олія — 2 ст. л.
Харчова сіль — 1 ч. л.
Перець чорний мелений — 0.1 ч. л.
Овочева приправа — 1 ч. л.

Приготування:
Беремо глибоку сковороду з товстим дном. Кладемо в неї спагеті, томатну пасту, порізану цибулю, помідор і часник. Додаємо сіль з перцем, овочеву приправу, масло і базилік.
Заливаємо вміст сковороди водою (беріть окріп). Закриваємо кришкою і ставимо на вогонь.
У процесі приготування вода поступово википить. Періодично перемішуйте блюдо, щоб спагеті не злипалися.
Паста виходить дуже смачною. Цей смак досягається за рахунок способу приготування, адже вода, в якій готуються макаронні вироби, що не зливається з усіма речовинами, які перейшли в неї з макаронів.

ДО РЕЦЕПТІВ